À Tabarca, Don Jerónimo perpétue la cuisine marine de l'île : poisson frais et riz, dans l'esprit insulaire. Une adresse pour déjeuner au calme lors d'une excursion, à l'écart de l'agitation du continent.
Santa Pola In & Out est le guide local de Santa Pola et Gran Alacant, sur la Costa Blanca : restaurants, plages, bars, cafés, boutiques et activités, choisis et décrits par des habitants. Plutôt qu'un annuaire, des parcours pour décider quoi faire aujourd'hui.